عرف توقيع اتفاقية بين “مامدا” والجامعة الوطنية للمخابز والحلويات
الغني من الندوات التي تبحث وتناقش الرهانات الرئيسية للقطاع. ويمنح هذا المنتدى المفتوح للنقاش والتفكير للمهنيين فرصة التطرق التحديات والفرص التي تعترض القطاع في عالم يتطور باستمرار.
اعتبارا لموقعه في تقاطع قطاع الفنادق والمطاعم والمخابز الإفريقي، يتموقع المغرب كجسر للتبادل الثقافي والضيافة. ويساهم كريماي 2023 في تعزيز هذه المكانة عبر تثمين قيم الضيافة المغربية وتنوع مطبخه والتوجهات الأخيرة والابتكارات في مجال الطبخ المغربي.
يبدل الفريق المنظم لـ”كريماي”، رحال إفنت، كل الجهود ليجعل من هذه الدورة حدثا بارزا وحاملا لعناصر النماء والحيوية لفائدة القطاع بأكمله. بفضل مشاركة الجامعة المخابز وحضور العديد من الخبراء المتخصصين، يخلق المعرض تآزرا فريدا محفزا للنمو والابتكار في هذا القطاع الحيوي.
